Recette de poulet, mille et une recettes délicieuses

A préparer chez soi, à manger en famille ou à déguster dans un restaurant, le poulet est toujours présent dans nos assiettes. On aime la recette poulet qu'elle soit grillée, fritée ou mélangée à d'autres ingrédients. Cuisinée dans presque tous les pays du monde, une recette avec du poulet ravit toujours les papilles des grands gourmets. Pour varier les délicieux repas, on peut préparer un poulet recette d'une façon simple et originale.

Parmi les recettes faciles, on a le poulet à la basquaise, le tajine de poulet, le poulet au chorizo, le poulet au four et le fameux poulet curry aux oignons. Un peu plus compliquée mais toujours savoureuse, la recette poulet aux champignons, à l'estragon et à la moutarde est un plat principal à manger en famille.

Et on n'oublie pas les recettes orientales toujours à base de poulet.

On apprécie par exemple le poulet au coco et les samossas au poulet, des idées de collations pour petits et grands. Pour les amoureux de la cuisine italienne, on ose également le risotto au poulet et au chorizo ou tout simplement le risotto de poulet.

Recette de poulet

Recette de poulet sucré salé

Tout comme la viande, le poulet se mange aussi sucré salé.

Et cette recette avec poulet sucré salé n'est pas seulement servie dans les grands restaurants. On peut en concocter à la maison. Il suffit de bien choisir les bons ingrédients pour réussir le plat.

Les recettes poulet très faciles et rapides à réaliser sont par exemples l'aileron de poulet au miel, les blancs de poulet caramélisés à la sauce soja ainsi que les poitrines de poulet sucrées façon barbecue.

Et puisque le sucré salé est très plébiscité actuellement, pourquoi on n'invente pas une sauce spéciale pour servir de marinade. On laisse mariner le poulet dans cette sauce et on peut le servir en barbecue ou en brochette. Pour accompagner les brochettes de poulet, on a juste besoin d'une sauce à base de sucre, de vinaigre de vin rouge, de sauce soya, de l'huile, du jus de citron, de fines herbes, du sel et du poivre.

Après avoir mélangé tous les ingrédients, on laisse mijoter le tout dans une casserole à feu moyen durant quelques minutes. Cette sauce se déguste chaud ou froid avec les brochettes.

Bon appétit !